من المعلوم أن صحن من السلطة يزخر بالخضروات الخضراء يوفر مصادر غذائية أفضل لجسمك من صحن بطاطس مقلية يزخر بالدهون. لكن جدير بالتنويه أن الأطعمة التي تناولينها لديها أيضاً تأثير كبير على صحة بشرتك وجلدك. احصلي على أقصى استفادة من طعامك عبر اتباع النصائح الغذائية التالية، وتمتعي ببشرة صحية تنبض بالحيوية والشباب.
أطعمة جيدة لبشرتك:
الحمضيات والفواكه والفلفل
هذه الأطعمة زاخرة بفيتامين سي ومضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية البشرة من الجذور الحرة. وتسبب الجذور الحرة المتولدة من الأشعة فوق البنفسجية والملوثات البيئية التجاعيد وفقدان متانة الجلد.
سمك السلمون والبيض ومشتقات الألبان
هذه الأطعمة مصادر جيدة لفيتامين بي، والعناصر الغذائية التي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم للتمتع بعظام قوية. ويمكن لفقدان كتلة العظام أن يقود إلى ترهل الجلد. ويعد سمك السلمون أيضاً غني بالأحماض الدهنية الأساسية، مثل أوميغا 3، التي تساعد على تخفيف الالتهابات.
الفواكه والخضروات البرتقالية
الجزر والقرع والبطاطا الحلوة والمانجو تتميز جميعها بلونها البرتقالي، فضلاً عن أنها تحتوي على مستويات عالية من الكاروتينات، وهي مشتقات من فيتامين أ. كما أنها توفر مضادات الأكسدة وتساعد على حماية سطح البشرة من الجذور الحرة.
التوت بأنواعه
التوت البري وتوت العليق والفراولة كلها فواكه زاخرة بالمواد المضادة للأكسدة تساعد على الحماية من الجذور الحرة. وتتضمن قائمة الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة أيضاً الفول واللوبياء والفاصولياء والأرضي شوكي والخوخ المجفف.
المكسرات والزيوت المتعددة غير المشبعة
الجوز واللوز وزيت الزيتون وزيت الكانولا وبذور الكتان توفر جميعها الأحماض الدهنية الأساسية، والتي تعد عناصر أساسية لمنع فقدان الرطوبة وحماية البشرة من العوامل الملوثة.
المياه
من الجيد أن تقومي بتطريب جسمك من الداخل والخارج. وبشكل عام، ينصح بشرب 64 أونصة من الماء يومياً. أضفي بعض التنوع على ذلك عبر شرب المياه الغازية أو إضافة شرائح الفاكهة أو الخيار إلى المياه لمزيد من العناصر المغذية والانتعاش.
أطعمة ليست جيدة لبشرتك:
الأطعمة البيضاء
الدقيق الأبيض والسكر وغيرها من الأطعمة التي تتسم بمؤشر نسبة سكر عالي يمكن أن تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم بسرعة كبيرة جدا. وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة إنتاج الزهم (الزيوت)، ويبطئ تقشير خلايا الجلد الميتة وزيادة البثور.
الملح
الملح يشجع الجسم على احتباس الماء، ويمكن أن يجعله يبدو منتفخاً. فتشي عن مصادر الملح (أو الصوديوم) الخفية على الملصقات الغذائية، حيث تجري إضافته إلى العديد من الأطعمة التي قد لا تتوقعين وجوده فيها.
الأطعمة المقلية
البطاطا المقلية وحلقات البصل المقلية والأطعمة الأخرى الزاخرة بالأحماض الدهنية (الدهون المتحولة) تشجع على إنتاج الجذور الحرة في الجلد.
وتذكري، أن جسمك يتأثر بما تأكلين، لذا احرصي على تغذية جسمك وبشرتك بالعناصر الغذائية التي تحتاجها عبر اتباع حمية غذائية متوازنة.